Belgisk Wit

Historie til Belgisk Wit

Belgia er et fantastisk øl-land. Når resten av verden trampet i takt bak lagerølet, og den tyske renhetsloven – brydde ikke Belgierne seg noe om det. De brukte de gjærtypene de alltid hadde brukt, og puttet i ølet det de hadde lyst til å putte i ølet. Det gjør at Belgia i dag er det land i verden med den rikeste øltradisjonen.

Belgisk Wit har historie tilbake til klosterbryggingen, som mye annet Europeisk øl, og blir i Frankrike kalt “Biere Blanche” og “Witbier” på Flamsk. Dette var en gang den dominerende ølstilen øst for Brussel. Det ble ofte brukt andre tilsetninger enn humle, gjerne for å balansere sødmen fra malten. Disse tilsetningen har overlevd i Wit’en, og gir den den unike karakteren.

Vår Belgisk Wit

Vi brygger en typeriktig Belgisk Wit, med 50% pilsnermalt, og 50% hvetemalt (vi bruker ikke umaltet hvete – som det også kan være). Den Tsjekkiske humlen Saaz som er en av de mest vanlige humlene å bruke i denne ølstilen – sammen med den Belgiske Wit-gjæren, som gir masse fruktighet i nese og munn.
Den er smakssatt med koriander og appelsinskall som gir et friskt og fruktig preg.
Ølet har 4,5% alkhol, og en IBU på rundt 15

Bruk av Belgisk Wit

Belgisk Wit er et fruktig øl, som passer utmerket til all slags sjømat, og kanskje spesiellt godt til skalldyr.
Det er smak av sommer og sol, sjø og fjell, vår og forventning. Det passer dermed til mange ulike situasjoner, dog passer det kanskje aller aller best helt alene på påskefjellet, eller på verandaen etter plenklippingen år du har gjort deg fortjent til noe Belgisk.

Bestilling av Belgisk Wit

EPD: 4123360
EAN: 7090030310296
Vinmonopolet: Ingen
Asko: Ja
Vinhuset: Nei
Direkte: Ja

DE BESTE, DE LOJALE, DE KVALITETSBEVISSTE

VÅRE SUPRE KUNDER

Her er en mix av ulike steder hvor du kan finne våre produkter...
LA OSS HØRE FRA DEG

KONTAKT OSS

Om du har noe på hjertet - la oss gjerne høre fra deg. Vi skal prøve å hjelpe deg så godt som vi kan!

Besøksadresse:

Osloveien 45
7018 Trondheim

Postadresse:

Postboks 4520, Osloveien
7421 Trondheim

Telefon:

+47 992 57 101

E-post:

borge@totaarn.no

Åpningstider:

Etter avtale